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凉皮调料水家用简单,干凉皮的做法及调料配方怎么做

来源:互联网发表时间:2023-12-26点击量:116

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干凉皮 1根

黄瓜 1根

香菜 适量

盐 少量

陈醋 1勺

芝麻酱 1/2勺

香油 1/2勺

糖 一勺

蒜 2瓣

辣椒油 1勺

味极鲜 2勺

太太乐鲜鸡汁 半勺

拌干凉皮的做法步骤

1 干凉皮适量,用刚烧开的水泡,跟泡方便面差不多,盖上盖子,五分钟后捞出。 这时候洗黄瓜,香菜,黄瓜切丝,香菜切段,蒜切碎,芝麻酱用了清白开稀释后放入糖,香油,酱油,醋,鲜鸡汁。 盐最后看情况适量加。

2.凉皮控水后放入大碗里,放入切好的香菜,黄瓜,蒜,辣椒油,倒入调料汁。

3.拌匀即可。

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